上海油烟在线监测仪厂家

　　油烟监测平台

　　1、概述

　　餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一。近年来随着环保治理的加强，中央、省市区不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作，但在监管上仍存在一些问题和漏洞。

　　（1）主动环保意识差：多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的证件即可合法经营，忽视了环评审批，导致厨房油烟净化设施安装无规范要求；

　　（2）安装效果差异大：因油烟净化设施功率大小直接影响购置安装成本和油烟净化效果悬殊太大，餐饮业主为逃避环保污染防治责任出现安装的油烟净化设施功率“小马拉大车”现象比比皆是，安装了但净化效果不好的油烟扰民投诉问题也时有发生；

　　（3）商家自律监管难：在检查过程中，餐饮业主虽安装了油烟净化设，但自觉维护使用、定期清洗效果不明显。出现安而不用，坏而不修，用而不洗，净化效果差的现象屡见不鲜。

　　（4）监察难度大：餐饮企业数量巨大，靠人力监管无法实现全覆盖；部分净化设备安装在天花板内、高楼平台等，导致监管人员心有余力不足；有些监测项目需要专业检测公司、专业设备多次采样、较长时间的分析鉴定，执法成本高、难度大。

　　为了弥补现存餐饮行业在烟油监测上的漏洞，同时便利监管部门的监察，安科瑞油烟监测云平台应运而生。油烟监测模块通过2G/4G与云端平台进行通信和数据交互，系统能够对企业餐饮设备的开机状态、运行状态进行监控；实现开机率监测，净化效率监测，设施停运告警，待清洗告警，异常告警等功能；对采集数据进行统计分析、排名等统计功能；较之传统的静电监测方案，更具安全性和实效性。

　　2、平台主要功能

　　（一）在线监测

　　对油烟排污数据的监测，包括油烟排放浓度，颗粒物，NmHc等数值采集监测；同时对监控风机和净化器的启停状态、运行数据进行监测。

　　（二）告警数据监测

　　系统根据采集的油烟数值大小，产生对应的排放超标告警；对净化器的运行数据分析，上传净化设备对应的运行、停机、故障等告警事件。

　　（三）数据分析

　　运行时长分析，离线分析；告警占比、排名分析；历史数据统计等。

　　（四）隐患管理

　　系统对采集的告警数据分析，产生对应的隐患记录，派发、处理隐患，及时处理告警，形成闭环

　　（五）基础数据维护

　　个人信息、权限维护，企业信息录入，对应测点信息录入等

　　（六）数据服务

　　数据采集，短信提醒，数据存储和解析

　　3、业务模式

　　（一）数据托管方式

　　安科瑞指导用户完成油烟监测设备的安装，用户将数据上传至安科瑞油烟监测运营云平台，委托安科瑞管理，按规定/约定收取托管费用。

　　（二）用户自建平台

　　平台建在用户监控室内（或指定地点），硬件客户可以按照我方推荐设备配置标准采购或者申请阿里云服务器。安科瑞为客户完成平台的建设和运管队伍的培训。

功能特点：
1）本设备由上海油烟在线监测仪厂家提供整机及数据服务，内置高精度激光散射传感器与PID光离子检测器，可同时输出油烟、颗粒物、非甲烷总烃三参数实时浓度。
2）采样探头采用316L不锈钢材质，搭配恒温伴热管路，避免高湿烟气冷凝堵塞，采样流速稳定在2.83L/min。
3）支持4G/NB-IoT双模通信，断网情况下本地存储30天分钟级数据，恢复后自动补传。
4）整机防护等级IP65，可在-20℃~60℃环境连续运行，内置加热除湿模块防止冷凝水损坏传感器。
5）净化器与风机电流检测模块采用霍尔闭环传感器，精度±0.5%，无触点设计延长寿命。
6）支持远程固件升级与校准参数下发，无需现场拆机即可调整报警阈值与量程。
7）每月自动生成净化效率趋势曲线，计算净化设施去除率，辅助环保部门核算减排量。

适用行业场景：
1）城市综合体餐饮楼层集中排烟管道，需在线核算净化效率确保达标。
2）学校、医院食堂等公共餐饮单位，油烟排口需纳入网格化监管。
3）工业园区配套餐饮集中区，便于园区物业统一监控净化设施运行状态。
4）商业街区底商餐饮、烧烤店等重油烟业态，需实时监测超标风险。
5）已安装油烟在线监控平台的城市，需统一接入指定设备型号。
6）环保督查重点区域，要求加装具备数据存储及防篡改功能的监测终端。

与其他产品对比：
| 对比项目 | 本机（上海油烟在线监测仪厂家） | 传统静电监测方案 |
| --- | --- | --- |
| 检测原理 | 激光散射+PID（光学+电离） | 摩擦静电感应或电容法 |
| 检测精度 | 油烟±0.1mg/m3，颗粒物±0.05mg/m3 | ±0.5mg/m3（受湿度影响大） |
| 净化效率判定 | 直接计算净化器出入口浓度差，自动生成效率 | 仅判断净化器开关状态，无法计算去除率 |
| 通信方式 | 4G/NB-IoT双模，支持断点续传 | 多数为2G单模，易掉线 |
| 探头维护周期 | 6个月校准一次，探头可拆卸清洗 | 3个月需清洗，易漂移 |
| 数据防篡改 | 设备端加密存储，平台端哈希校验 | 无防篡改机制，易伪造数据 |
| 执行标准 | HJ/T 212-2005、HJ 75-2017、CEMS适用 | 无统一国标，多为地方标准 |

核心优势：
1）整机通过中国环境监测总站适用性检测，检测报告编号明确，确保监管验收无障碍。
2）净化效率在线核算功能无需额外加装辅助设备，系统自动计算（入口-出口）/入口×100%，数据直接用于环保台账。
3）内置看门狗与自诊断程序，每10秒自检一次，传感器异常、通信中断、风机过载等故障自动生成工单并推送至维护人员手机端。
4）支持多级权限管理：环保部门可查看所有企业数据，物业仅看本楼，餐饮业主仅看自身，符合数据安全法规。
5）设备外壳防盗螺丝与防拆卸报警模块，任意拆卸立即触发告警并上锁，杜绝人为破坏。
6）提供3年全包运维服务，含探头清洗、传感器校准、流量计校验、固件升级，年故障率低于2%。

选型与使用注意事项：
1）选型时需确认油烟排口直径（建议≤800mm），若排口过大需加装采样的均流管，否则采样代表性不足。
2）采样探头安装位置应距离净化器出口1.5m以上、风机入口0.5m以上，避开弯头、变径处。
3）若所在区域4G信号不稳定，建议选配NB-IoT通信模块，并确保运营商物联网卡已在当地开通。
4）每月检查伴热管线温度，维持120±5℃，低于110℃时需检查加热模块。
5）每季度用零气与标准气（浓度500mg/m3）进行单点校准，偏差超过±5%需手动调整系数。
6）供电必须独立空开，禁止与风机、净化器共用漏保，避免大功率启停干扰设备电源。
7）委托安装时需确认施工方具备环保设备安装资质（至少机电三级），否则影响环保验收。

常见问题解答：
1. 上海油烟在线监测仪厂家是否提供二次开发接口？
答：开放标准HJ/T 212协议接口，提供JSON与XML两种数据格式，可对接第三方平台或大屏系统；同时提供SDK包（C#/Java版本）便于集成，开发文档随设备交付。

1. 设备断电后数据如何处理？
   答：内置超级电容可维持实时时钟与保存最后30分钟数据；断电超过30分钟后，存储芯片中的分钟数据保留90天，恢复供电后自动补传至平台，补传顺序按时间戳升序排列。




2. 油烟浓度检测结果与手工检测差异大怎么办？
   答：首先检查采样流量是否稳定在2.83±0.1L/min，其次确认手动检测时采样点位是否与设备探头同一截面；若偏差＞20%，建议委托有CMA资质的第三方进行同步比对测试，依据固定污染源废气油烟和油雾的测定标准进行调整系数设置（仅限环保部门授权操作）。




3. 如何确认设备是否被篡改数据？
   答：平台端每天自动校验设备上传数据包的哈希值，并与本地存储的哈希值比对；若不一致，系统标记该时段数据为“异常”，并锁定该设备数据上传通道，同时通知监管人员现场核查安全芯片状态。




4. 设备质保期外维修费用如何计算？
   答：用户可签订年度运维合同，含两次现场巡检与传感器校准、一次探头深度清洗，年度费用约为设备购置价的12%；单次故障上门维修按工时费+更换部件成本计费，部件价格参照出厂价清单对外公示。